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Aromi di Natale: le spezie

Le spezie sono le vere protagoniste del Natale. Profumano gli ambienti, servono per la preparazione di candele o pot-pourri e sono utilissime nelle preparazioni culinarie. Ma a renderle davvero magiche è il loro alto contenuto di oli essenziali e la grande ricchezza di composti dal potere nutraceutico.

Approfondiamo tre spezie con Roberta Longo, Naturopata e Istruttore Yoga.

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Alimentazione familiare: nutrienti, emozioni e relazioni
Fin dai primi istanti di vita l’essere umano ricerca nutrimento. Amore, emozioni, relazione con l'altro, condivisione, convivialità: tutto questo è nutrimento...e parte di noi.
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